Bánh ngàn lớp cuộn socola là một loại bánh ngọt được làm từ nhiều lớp bột mỏng xếp chồng lên nhau, tạo nên một cấu trúc nhiều lớp đặc trưng. Mỗi lớp bánh được tẩm ướt bởi một lớp nhân socola béo ngậy, tạo nên hương vị ngọt ngào, hấp dẫn.