Ember tự hào là đối tác trong ngành F&B với nhiều doanh nghiệp lớn như 7eleven, Kingfood Mart. Cung cấp các sản phẩm bánh ngọt, bánh mặn, bánh mì và các loại bánh cao cấp khác
với chất lượng sản phẩm vượt trội và sự đa dạng về hương vị.

0988.569.760
tung.diep@emberfoods.vn

Bánh Sừng Bò (Croissant)

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN

    Loại
    Mô tả

    Mô tả

    Croissant, hay còn gọi là bánh sừng bò, xuất phát từ Áo nhưng được người Pháp nâng tầm thành biểu tượng ẩm thực. Đặc trưng của Croissant là lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm xốp nhiều lớp, được tạo nên nhờ kỹ thuật gấp và cán bột với bơ gọi là lamination.

    Với hương thơm quyến rũ và tính tiện lợi, Croissant trở thành lựa chọn hàng đầu cho bữa sáng, tiệc trà và cả trong thực đơn của những quán cà phê, nhà hàng sang trọng

    Ember Foods phân phối Croissant đa dạng hương vị

    Không dừng lại ở Croissant truyền thống, Ember Foods mang đến cho khách hàng một thế giới bánh phong phú, đáp ứng nhiều khẩu vị. Với nguồn nguyên liệu tuyển chọn và quy trình sản xuất chuẩn châu Âu, mỗi chiếc Croissant đều đảm bảo thơm ngon – an toàn – tiện lợi.

    Croissant truyền thống

    • Croissant bơ động vật: Hương thơm béo ngậy tự nhiên, chuẩn vị Pháp.
    • Croissant bơ thực vật: Nhẹ nhàng, ít béo hơn, phù hợp cho thực đơn lành mạnh.

    Croissant nhân ngọt sự tinh tế và hiện đại

    • Nhân chocolate: Đậm đà, tan chảy trong từng lớp bánh.
    • Nhân kem custard, phô mai: Mịn màng, béo ngậy, dễ gây “nghiện”.
    • Nhân caramel mặn ngọt: Độc đáo, phá cách, tạo ấn tượng mạnh.
    • Nhân bơ đậu phộng: Bùi béo, cung cấp năng lượng cho ngày mới.

    Croissant trái cây thanh mát và giàu dinh dưỡng

    Trái cây tươi kết hợp cùng lớp bánh bơ giòn rụm, mang đến cảm giác vừa quen vừa lạ:

    • Nhân cam: Ngọt dịu, thanh mát.
    • Nhân việt quất: Vị chua ngọt cân bằng, nhiều chất chống oxy hóa.
    • Nhân chanh leo: Giàu vitamin C, vị chua dịu mới lạ.
    • Nhân dâu: Ngọt ngào, hấp dẫn mọi lứa tuổi.
    • Nhân xoài: Nhiệt đới, tươi mát.
    • Nhân thơm (dứa): Giòn, ngọt, chua nhẹ.

    Croissant đặc biệt sáng tạo trong từng lớp bánh

    • Croissant trà xanh: Thanh mát, phù hợp tín đồ matcha.
    • Croissant than tre: Mới lạ, giàu khoáng chất tự nhiên.
    • Croissant mini: Kích thước nhỏ gọn, thích hợp tiệc trà và buffet.

    Giá trị khác biệt từ Ember Foods

    1. Nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế: Bơ, bột mì, nhân trái cây nhập khẩu, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
    2. Quy trình sản xuất hiện đại: Áp dụng công nghệ châu Âu, đảm bảo đồng nhất về chất lượng.
    3. Sự sáng tạo trong hương vị: Không ngừng nghiên cứu để ra mắt các dòng Croissant mới lạ.
    4. Đa dạng phân phối: Phù hợp cho nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, siêu thị, hoặc bán lẻ online.
    5. Tiện lợi & tiết kiệm: Sản phẩm được đóng gói hút chân không, dễ bảo quản và vận chuyển.

    Croissant Ember Foods không chỉ là một món bánh, mà là hành trình thưởng thức ẩm thực châu Âu với hương vị đa dạng, phù hợp cho mọi phân khúc khách hàng. Từ bữa sáng nhanh gọn đến tiệc trà sang trọng, Ember Foods luôn mang đến sự hài lòng trọn vẹn.

    Liên hệ ngay Ember Foods để nhận báo giá chi tiết và trải nghiệm thế giới Croissant chuẩn Âu ngay hôm nay!

    Công ty có đảm bảo được chất lượng Croissant đồng nhất trên số lượng lớn và nguồn cung ổn định không?

    Trả lời: Chắc chắn. Chúng tôi sử dụng dây chuyền sản xuất tự động theo công nghệ châu Âu, đảm bảo mỗi chiếc bánh Croissant đều có cấu trúc ngàn lớp, kích thước và chất lượng đồng đều. Năng lực sản xuất lớn cho phép chúng tôi cam kết cung ứng ổn định hàng chục nghìn bánh mỗi tháng cho toàn hệ thống của quý doanh nghiệp.

    Giải pháp sản phẩm là gì để đảm bảo bánh luôn tươi ngon như vừa ra lò tại tất cả các chi nhánh?

    Trả lời: Chúng tôi cung cấp giải pháp Bột Ngàn Lớp Cán Sẵn Đông Lạnh (Frozen Dough) hoặc Bánh Đã Tạo Hình Đông Lạnh (Frozen Ready-to-Bake). Sản phẩm được cấp đông sâu (-18°C) với hạn sử dụng lên tới 6 tháng, còn bánh tươi HSD là 3 ngày. Điều này giúp doanh nghiệp quản lý tồn kho hiệu quả và chỉ cần nướng lại trong thời gian ngắn để có mẻ bánh nóng giòn, thơm lừng bơ phục vụ khách hàng.

    Chúng tôi có yêu cầu khắt khe về nguyên liệu, đặc biệt là bơ. Công ty có thể cung cấp chứng từ về nguồn gốc và chất lượng bơ không?

    Trả lời:

    Quy trình nướng lại bánh có đòi hỏi thợ làm bánh chuyên nghiệp tại điểm bán không?

    Trả lời: Hoàn toàn không. Quy trình được tối ưu hóa để bất kỳ nhân viên nào cũng có thể thực hiện. Chúng tôi sẽ cung cấp hướng dẫn chi tiết (nhiệt độ, thời gian)

    Chính sách giá và các điều khoản hợp đồng dành cho đối tác chiến lược là doanh nghiệp lớn như thế nào?

    Trả lời: Chúng tôi có một khung giá sỉ đặc biệt dành riêng cho các đối tác chiến lược, dựa trên sản lượng cam kết và thời hạn hợp đồng. Các điều khoản về thanh toán, vận chuyển chuyên dụng (xe đông lạnh). Vui lòng liên hệ trực tiếp với bộ phận kinh doanh B2B của chúng tôi để trao đổi cụ thể.