Ember tự hào là đối tác trong ngành F&B với nhiều doanh nghiệp lớn như 7eleven, Kingfood Mart. Cung cấp các sản phẩm bánh ngọt, bánh mặn, bánh mì và các loại bánh cao cấp khác
với chất lượng sản phẩm vượt trội và sự đa dạng về hương vị.

0988.569.760
tung.diep@emberfoods.vn

Bánh Brownie

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN

    Loại
    Mô tả

    Mô tả

    Bánh Brownie Giá Sỉ Đa Dạng Nhân

    Bánh Brownie là đỉnh cao của sự đậm đà, một trải nghiệm ẩm thực gói trọn trong một miếng bánh nhỏ gọn. Không giống bất kỳ loại bánh ngọt nào khác, sức hấp dẫn của brownie đến từ kết cấu “fudgy” đặc trưng ẩm đặc, dẻo mềm ở giữa và một lớp mặt nứt nhẹ hoàn hảo.

    Với sự am hiểu sâu sắc về nghệ thuật làm brownie, chúng tôi cung cấp các dòng sản phẩm giá sỉ với nhiều hương vị sáng tạo: từ socola đen nguyên bản, hạt óc chó bùi béo, matcha đăng đắng, phô mai béo ngậy, đến dâu tây và việt quất tươi mát, cam kết đáp ứng các đơn hàng số lượng lớn cho mọi đối tác.

     

    Khoa Học Đằng Sau Kết Cấu “Fudgy” Trứ Danh

    Để tạo ra một chiếc brownie “fudgy” đúng điệu thay vì “cakey” (giống bánh bông lan), bí quyết nằm ở tỷ lệ giữa chất béo và bột. Chúng tôi sử dụng socola đen nguyên chất có hàm lượng cacao cao và bơ lạt, được đun chảy và hòa quyện cùng lượng bột mì được gia giảm tối thiểu.

    Quá trình này giúp hạn chế sự phát triển của gluten, tạo nên một cốt bánh đặc ẩm thay vì bông xốp. Việc kiểm soát chính xác nhiệt độ và thời gian nướng là cực kỳ quan trọng để giữ lại phần lõi bánh còn hơi ẩm dẻo, mang đến trải nghiệm tan chảy khó quên.

     

    Sự Giao Thoa Giữa Hương Vị Cổ Điển và Hiện Đại

    Thực đơn brownie của chúng tôi là sự kết hợp hài hòa giữa các giá trị truyền thống và xu hướng mới.

    • Vị Cổ Điển Đầy Lôi Cuốn: Brownie socola đen và brownie hạt óc chó là hai lựa chọn không bao giờ lỗi thời, tôn vinh vị đắng đậm quyến rũ của cacao.
    • Sự Sáng Tạo Tinh Tế: Brownie matcha mang đến hương vị trà xanh độc đáo, cân bằng vị ngọt. Trong khi đó, những đường vân phô mai béo ngậy (cream cheese) tạo nên một sự tương phản thú vị cả về hương vị lẫn thị giác.
    • Nốt Chấm Phá Tươi Mát: Nhân dâu tây và việt quất thêm vào vị chua ngọt tự nhiên, làm mới mẻ một món bánh vốn đã quá quen thuộc.

    Đối Tác Cung Ứng Đáng Tin Cậy Cho Doanh Nghiệp Của Bạn

    Chúng tôi hiểu rằng, việc sản xuất brownie với chất lượng đồng nhất ở quy mô lớn là một thách thức. Với dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp, chúng tôi đảm bảo mỗi chiếc brownie đến tay bạn đều đạt chuẩn về kết cấu và hương vị. Sản phẩm được cắt sẵn và cấp đông nhanh để bảo toàn độ ẩm và sự tươi ngon, giúp bạn đơn giản hóa quy trình phục vụ và luôn sẵn sàng đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

    Brownie của bạn thuộc loại ``fudgy`` (ẩm đặc) hay ``cakey`` (xốp)?

    Chúng tôi chuyên về dòng brownie “fudgy” đặc trưng, với kết cấu đặc, ẩm và dẻo mềm ở giữa.

    Loại socola nào được sử dụng trong bánh?

    Chúng tôi sử dụng socola đen nguyên chất với hàm lượng cacao cao để đảm bảo hương vị đậm đà và sâu lắng.

    Bánh có được cắt sẵn theo từng phần không?

    Có, để thuận tiện cho việc phục vụ và kiểm soát khẩu phần, bánh đã được cắt sẵn trước khi đóng gói.