1. Bánh mì chà bông mix sốt mayonnaise

Sốt mayonnaise là một lựa chọn hoàn hảo để tăng độ béo ngậy cho bánh mì chà bông. Khi lớp chà bông khô được quyện với vị mềm mịn, chua nhẹ của sốt, bạn sẽ có một món ăn vừa thơm ngon, vừa đậm đà. Đây là sự kết hợp cổ điển nhưng luôn khiến người ăn yêu thích.

2. Bánh mì chà bông mix trứng muối

Trứng muối đang là một “trend” trong làng ẩm thực, và khi kết hợp với bánh mì chà bông, nó tạo nên hương vị khó quên. Lòng đỏ trứng muối bùi bùi, béo ngậy hòa quyện với chà bông mặn ngọt sẽ khiến chiếc bánh mì chà bông trứng muối trở nên độc đáo và cuốn hút hơn.

3. Bánh mì chà bông mix phô mai

Nếu bạn là tín đồ của phô mai, đây chắc chắn là lựa chọn không thể bỏ qua. Lớp phô mai tan chảy, thơm lừng kết hợp với chà bông sẽ làm tăng thêm hương vị béo ngậy và tạo cảm giác đầy đặn khi ăn. Một chút phô mai que hoặc phô mai con bò cười cũng có thể làm món ăn thêm phần hấp dẫn.

4. Bánh mì chà bông mix pate gan

Bánh mì chà bông Pate gan mềm mịn, thơm lừng là một lựa chọn tuyệt vời để kết hợp với chà bông. Lớp pate béo ngậy không chỉ làm dịu vị mặn của chà bông mà còn khiến bánh mì thêm phần đậm đà, thích hợp cho những ai yêu thích sự cân bằng giữa vị béo và mặn.

5. Bánh mì chà bông mix xúc xích

Nếu bạn tìm kiếm một bữa ăn tiện lợi và đầy đủ năng lượng, hãy thử bánh mì chà bông mix xúc xích. Vị mặn nhẹ, dai giòn của xúc xích kết hợp với chà bông và một chút sốt bơ sẽ khiến chiếc bánh trở nên không thể cưỡng lại.

Liên hệ ngay hôm nay để nhận bảng giá sỉ và các ưu đãi độc quyền từ Ember Foods!

[contact-form-7]

6. Bánh mì chà bông mix thịt nguội

Thịt nguội, với kết cấu mềm mại và vị mặn vừa phải, là một sự bổ sung hoàn hảo cho bánh mì chà bông. Khi kết hợp, sự hòa quyện giữa chà bông khô ráo và thịt nguội thơm ngon mang đến một trải nghiệm vị giác đầy trọn vẹn.

7. Bánh mì chà bông mix trứng chiên thịt

Trứng chiên mặn là một sự kết hợp đơn giản nhưng không bao giờ lỗi thời. Lớp trứng chiên vàng óng, nêm gia vị vừa miệng, kết hợp với chà bông tạo nên một chiếc bánh mì thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp cho mọi bữa ăn.

8. Bánh mì chà bông mix gà xé cay

Gà xé cay, với vị cay nhẹ nhàng và hương thơm đặc trưng, khi kết hợp với chà bông sẽ làm món bánh thêm phần đặc sắc. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai thích một chút cay cay để kích thích vị giác.

9. Bánh mì chà bông mix thịt nướng

Thịt nướng đậm vị, thơm lừng khi kẹp trong bánh mì chà bông sẽ tạo nên một món ăn vừa lạ miệng, vừa ngon khó cưỡng. Bạn có thể thêm chút rau sống và dưa leo để tăng hương vị tươi mát cho chiếc bánh.

10. Bánh mì chà bông mix phô mai kéo sợi

Phô mai không chỉ tăng thêm độ béo mà còn tạo chiều sâu hương vị cho bánh mì chà bông. Lớp phô mai kéo sợi kết hợp với chà bông vàng óng chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn từ miếng cắn đầu tiên.

Bài viết Bánh mì chà bông có thể mix nhân gì? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Hành trình hình thành bánh phô mai tan chảy

1. Từ Cheesecake Truyền thống đến Cheesecake Lava

Cheesecake có nguồn gốc từ Hy Lạp cổ đại, được xem là món ăn bổ dưỡng dành cho các vận động viên Olympic. Tuy nhiên, món bánh phô mai tan chảy hiện đại mang đậm dấu ấn của Nhật Bản. Người Nhật đã biến tấu cheesecake truyền thống, thay phần nhân bánh đặc quánh bằng lớp nhân lỏng mịn, tạo nên sự mới lạ và đầy bất ngờ khi thưởng thức.

2. Cảm hứng từ Lava Cake – Món tráng miệng kinh điển

Bánh lava cake (bánh chocolate tan chảy) đã từng làm mưa làm gió trong giới ẩm thực phương Tây. Lấy cảm hứng từ ý tưởng này, các đầu bếp Nhật Bản đã áp dụng kỹ thuật tương tự với phô mai, biến chiếc bánh cheesecake bình thường trở thành phiên bản “nâng cấp” hoàn hảo, với lớp nhân phô mai béo ngậy chảy ra khi cắt.

Bánh phô mai tan chảy mix nhiều hương vị

1. Vị trà xanh (Matcha)

Nếu bạn yêu thích vị đắng nhẹ thanh tao, bánh phô mai tan chảy hương trà xanh là sự lựa chọn tuyệt vời. Phần nhân matcha không chỉ mang lại màu xanh mướt mắt mà còn kết hợp hoàn hảo với lớp phô mai béo ngậy, tạo nên hương vị cân bằng và khó cưỡng.

2. Vị Socola đậm đà

Socola là lựa chọn kinh điển nhưng chưa bao giờ lỗi thời, lớp nhân socola tan chảy hòa quyện với phô mai mang đến hương vị ngọt ngào, đậm đà, lý tưởng cho những tín đồ mê socola. Bạn có thể chọn từ socola đen đắng nhẹ đến socola sữa dịu ngọt.

3. Vị xoài nhiệt đới

Sự tươi mát của xoài kết hợp cùng vị béo của phô mai tạo nên một sự bùng nổ hương vị đặc biệt. Lớp nhân xoài vàng ươm, ngọt dịu chảy ra khi cắt bánh sẽ làm bạn liên tưởng đến một ly sinh tố xoài sánh mịn trong mùa hè.

4. Vị việt quất (Blueberry)

Nhân phô mai tan chảy kết hợp cùng sốt việt quất mang lại vị chua nhẹ, cân bằng với độ ngọt và béo. Món bánh này không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng bắt mắt với sắc tím quyến rũ.

5. Vị cà phê nồng nàn

Nếu bạn là tín đồ của cà phê, bánh phô mai tan chảy vị cà phê sẽ khiến bạn hài lòng. Lớp nhân cà phê đậm đà kết hợp cùng phô mai béo ngậy mang lại cảm giác thức tỉnh vị giác đầy thú vị.

6. Vị dâu tây ngọt ngào

Dâu tây luôn là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích vị ngọt thanh nhẹ. Lớp nhân phô mai kết hợp sốt dâu tây không chỉ thơm ngon mà còn làm món bánh thêm phần hấp dẫn với sắc đỏ nổi bật.

Bài viết Bánh phô mai tan chảy có thể mix nhiều hương vị đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Điểm nổi bật bánh mì chà bông Ember Foods

1. Nguyên liệu làm bánh mì:

• Bột mì cao cấp: Được chọn lọc từ các nguồn cung cấp uy tín, đảm bảo độ mịn và chất lượng tuyệt đối, giúp bánh mì mềm xốp và giữ được độ ẩm tự nhiên.
• Men nở: Men nở tự nhiên giúp bánh mì phồng đều, có độ xốp hoàn hảo.
• Đường: Sử dụng đường tinh luyện, mang đến vị ngọt nhẹ nhàng và cân bằng cho lớp bánh.
• Sữa bột: Bổ sung hương vị béo nhẹ, tạo độ mềm mại đặc trưng cho vỏ bánh.
• Bơ: Bơ thực vật hoặc bơ lạt cao cấp được thêm vào để tăng độ thơm và mềm của bánh.
• Trứng gà tươi: Tạo độ mịn, vàng óng và tăng giá trị dinh dưỡng cho bánh.
• Muối biển: Một chút muối để cân bằng hương vị tổng thể.

2. Nguyên liệu làm chà bông:

• Thịt tươi 100%: Chà bông được làm từ thịt lợn hoặc thịt gà tươi sạch, đảm bảo không chất bảo quản, không hương liệu nhân tạo.
• Gia vị đặc biệt: Sử dụng nước mắm ngon, đường, tiêu và một số gia vị truyền thống để tạo hương vị đậm đà, thơm ngon cho chà bông.
• Dầu thực vật: Giúp chà bông đạt độ bông xốp và không bị khô.
• Tiêu xay: Tăng hương vị đặc trưng, mang lại cảm giác thơm ngon và kích thích vị giác.

Bánh Chà Bông Cuộn

Ngoài bánh mì chà bông truyền thống, Ember Foods còn có nhiều hương vị và mix nhân bánh độc đáo, đa dạng như:

1. Bánh Mì Chà Bông Phô Mai Tan Chảy

2. Bánh Mì Chà Bông Trứng Muối

3. Bánh Mì Chà Bông Gà Xé

4. Bánh Mì Chà Bông Sốt Tắc (Quất)

5. Bánh Mì Chà Bông Bơ Tỏi

6. Bánh Mì Chà Bông Thịt Xông Khói (Bacon)

7. Bánh Mì Chà Bông Rau Củ Healthy

8. Bánh Mì Chà Bông Sốt Wasabi

9. Bánh Mì Chà Bông Pate

10. Bánh Mì Chà Bông Sốt Trứng Lòng Đào

Với nhu cầu tiêu thụ ngày càng tăng, việc tìm kiếm một nguồn cung cấp bánh mì chà bông giá sỉ chất lượng cao là điều vô cùng quan trọng đối với các doanh nghiệp.

Vì sao các doanh nghiệp lớn lại chọn Ember Foods?

5 lý do để các doanh nghiệp lớn như 7Eleven, GS25, MiniStop, CityGym, TimoBank, Bitti’s,… lại lựa chọn Ember Foods là nhà cung cấp bánh với số lượng lớn:

1. Sản phẩm đa dạng

Không chỉ dừng ở bánh mì chà bông truyền thống, Ember Foods còn cung cấp nhiều loại bánh hoặc theo yêu cầu từ phái đối tác, đáp ứng nhu cầu đa dạng của từng loại hình kinh doanh như quán cà phê, nhà hàng buffet, hoặc tiệm bánh ngọt.

2. Tư vấn kinh doanh

Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của Ember Foods sẽ hỗ trợ Doanh Nghiệp lựa chọn những sản phẩm phù hợp cho từng mô hình kinh doanh. Chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp mà còn là đối tác đồng hành giúp doanh nghiệp bạn phát triển.

3. Giá sỉ tốt nhất cho B2B

Chúng tôi hiểu rằng, trong kinh doanh, giá thành luôn là yếu tố then chốt. Ember Foods cam kết cung cấp bánh phô mai tan chảy với mức giá sỉ cạnh tranh nhất trên thị trường, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí đầu vào mà vẫn đảm bảo lợi nhuận cao.

Liên hệ ngay hôm nay để nhận bảng giá sỉ và các ưu đãi độc quyền từ Ember Foods!

[contact-form-7]

4. Đúng tiến độ và vận chuyển

Với hệ thống logistics hiện đại, Ember Foods đảm bảo giao hàng nhanh chóng, giữ nguyên độ tươi ngon của bánh trong suốt quá trình vận chuyển. Đối tác của chúng tôi có thể yên tâm khi nhận hàng ở bất kỳ đâu trên toàn quốc.

5. Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Mọi sản phẩm của Ember Foods đều được sản xuất theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là cam kết của chúng tôi đối với đối tác và khách hàng.

• Chứng nhận HACCP: Tiêu chuẩn quốc tế được công nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến và phânphối.
• Chứng nhận GMP: Quy định chung về điều kiện sản xuất, đảm bảo sản phẩm luôn đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn và phù hợp.

Lợi ích khi kinh doanh bánh mì chà bông

Món ăn quen thuộc và dễ dàng tiếp cận: Bánh mì chà bông là món ăn quen thuộc, phù hợp với khẩu vị của mọi lứa tuổi và tầng lớp xã hội. Sự đơn giản nhưng thơm ngon của món ăn này đã chinh phục thực khách từ học sinh, sinh viên đến người lao động và dân văn phòng.

Giá cả phải chăng: Với mức giá từ 10.000 đến 20.000 đồng (tùy kích thước bánh) nên người tiêu dùng sẽ không đắn đo về việc giá thành cao cho một món ăn ngon và bổ dưỡng.

Chi phí khởi nghiệp thấp: So với các loại hình kinh doanh khác, mở một quầy bánh mì chà bông không đòi hỏi số vốn lớn. Bạn có thể bắt đầu với một xe đẩy bánh mì hoặc một gian hàng nhỏ, giúp giảm thiểu rủi ro tài chính ban đầu.

Biên lợi nhuận lớn: Chi phí sản xuất bánh mì chà bông khá thấp, trong khi giá bán mang lại biên lợi nhuận hấp dẫn. Đây chính là yếu tố quan trọng giúp loại hình kinh doanh này luôn sinh lời cao (Trường hợp tự sản xuất bánh). Nếu thông qua nhà phân phối sẽ có lợi nhuận thấp hơn 1/2, nhưng bù lại bạn không cần phải tìm công thức và công sức làm bánh, chỉ cần nhập và bán.

Đa dạng hóa sản phẩm: Ngoài bánh mì chà bông, bạn có thể mở rộng thực đơn với các sản phẩm như bánh mì pate, bánh mì trứng, bánh mì phô mai tan chảy,…

Bài viết Nhà phân phối bánh mì chà bông giá sỉ B2B đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Điểm nổi bật bánh phô mai tan chảy Ember Foods

Hương vị: Bánh phô mai tan chảy của Ember Foods được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, liều lượng chuẩn, đảm bảo vị beo béo và không ngấy. vị phô mai hòa quyện hoàn hảo với lớp bánh mềm mịn.

Thiết kế: Hình dáng và cách trình bày bánh tạo ấn tượng mạnh mẽ, giúp doanh nghiệp dễ dàng chinh phục khách hàng từ cái nhìn đầu tiên. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, bao bì đẹp mắt, dễ dàng trở thành món ăn tráng miệng hoàn hảo trong các bữa tiệc, sự kiện hay đơn giản là điểm nhấn tại quầy bánh ngọt.

Bánh Chà Bông Phô Mai Tan Chảy

Vì sao Ember Foods là đối tác của các doanh nghiệp lớn?

1. Sản phẩm đa dạng

Ngoài bánh phô mai tan chảy truyền thống, Ember Foods còn cung cấp nhiều biến thể với các hương vị và kích thước khác nhau, đáp ứng nhu cầu đa dạng của từng loại hình kinh doanh như quán cà phê, nhà hàng buffet, hoặc tiệm bánh ngọt.

2. Tư vấn kinh doanh

Đội ngũ tư vấn chuyên nghiệp của Ember Foods sẽ hỗ trợ Doanh Nghiệp lựa chọn những sản phẩm phù hợp cho từng mô hình kinh doanh. Chúng tôi không chỉ là nhà cung cấp mà còn là đối tác đồng hành giúp doanh nghiệp bạn phát triển.

3. Giá sỉ tốt nhất cho B2B

Chúng tôi hiểu rằng, trong kinh doanh, giá thành luôn là yếu tố then chốt. Ember Foods cam kết cung cấp bánh phô mai tan chảy với mức giá sỉ cạnh tranh nhất trên thị trường, giúp doanh nghiệp tối ưu chi phí đầu vào mà vẫn đảm bảo lợi nhuận cao.

Liên hệ ngay hôm nay để nhận bảng giá sỉ và các ưu đãi độc quyền từ Ember Foods!

[contact-form-7]

4. Đúng tiến độ và vận chuyển

Với hệ thống logistics hiện đại, Ember Foods đảm bảo giao hàng nhanh chóng, giữ nguyên độ tươi ngon của bánh trong suốt quá trình vận chuyển. Đối tác của chúng tôi có thể yên tâm khi nhận hàng ở bất kỳ đâu trên toàn quốc.

5. Tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Mọi sản phẩm của Ember Foods đều được sản xuất theo quy trình kiểm soát nghiêm ngặt, đạt các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Đây là cam kết của chúng tôi đối với đối tác và khách hàng.

• Chứng nhận HACCP: Tiêu chuẩn quốc tế được công nhận đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong suốt quá trình sản xuất, chế biến và phânphối.
• Chứng nhận GMP: Quy định chung về điều kiện sản xuất, đảm bảo sản phẩm luôn đáp ứng yêu cầu về chất lượng, an toàn và phù hợp.

Lợi ích khi kinh doanh bánh phô mai tan chảy

1. Sản phẩm “Best-Seller” tăng doanh thu

Bánh phô mai tan chảy đang là xu hướng ẩm thực được yêu thích bởi mọi lứa tuổi. Đây là dòng sản phẩm có tiềm năng trở thành “best-seller” tại bất kỳ cửa hàng hoặc chuỗi kinh doanh nào.

Sản phẩm dễ bán: Hương vị thơm ngon kết hợp với hình thức đẹp mắt khiến bánh phô mai tan chảy dễ dàng trở thành sản phẩm bán chạy.

Lợi nhuận cao: Giá thành sản xuất tương đối thấp nhưng giá bán lẻ cao, mang lại biên lợi nhuận hấp dẫn cho người kinh doanh.

2. Người dùng luôn yêu thích

Sự hòa quyện giữa lớp phô mai béo ngậy và bánh mềm mịn mang lại cảm giác “tan chảy” ngay trong miệng, khiến bất kỳ ai thưởng thức cũng phải trầm trồ. Từ trẻ em, giới trẻ cho đến người lớn tuổi, ai cũng bị chinh phục bởi món bánh này.

Ngoài ra, các phiên bản phô mai tan chảy từ truyền thống đến biến tấu thêm lớp (chocolate, trà xanh, chanh dây) đều đáp ứng được nhiều sở thích khác nhau của khách hàng.

3. Thị trường rộng lớn, nâng cao Branding

Sản phẩm không chỉ ngon mà còn có tính thẩm mỹ cao, dễ dàng thu hút khách hàng. Từ đó, doanh nghiệp của bạn có cơ hội tăng cường trải nghiệm khách hàng và xây dựng thương hiệu lâu dài. 

• Sản phẩm “hot trend”: Bánh phô mai tan chảy không chỉ phổ biến tại các tiệm bánh mà còn được săn đón trong các sự kiện, quán cà phê, nhà hàng cao cấp hoặc đóng gói bán lẻ online.
• Nhu cầu cao quanh năm: Không chỉ là món ăn sáng, tráng miệng mà còn phù hợp làm quà tặng dịp lễ, Tết hoặc trong các bữa tiệc.

Bài viết Nhà phân phối bánh phô mai tan chảy giá sỉ B2B đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Bánh Croissant hay còn gọi là bánh sừng bò, không chỉ là một món ăn ngon mà còn mang đậm giá trị văn hóa và lịch sử. Với lớp vỏ vàng óng giòn tan và mùi thơm quyến rũ, Croissant từ lâu đã trở thành biểu tượng của ẩm thực Pháp, nhưng ít ai biết rằng nguồn gốc của nó lại bắt đầu từ một quốc gia khác. Hãy cùng khám phá mọi điều thú vị về bánh Croissant trong bài viết này!

Nguồn gốc thật sự của bánh Croissant

Mặc dù Croissant được coi là biểu tượng của ẩm thực Pháp, nguồn gốc thực sự của bánh lại bắt đầu từ Áo. Vậy câu chuyện thú vị này bắt đầu như thế nào?

1. Lịch sử ban đầu bắt đầu tại nước Áo

Nguồn gốc của Croissant bắt nguồn từ một loại bánh gọi là Kipferl, phổ biến ở Vienna, Áo từ thế kỷ 13. Kipferl có hình dáng tương tự croissant nhưng không có lớp ngàn vỏ giòn tan như hiện tại. Thay vào đó, đây là loại bánh mềm với hương vị đơn giản hơn.

2. Lan tỏa đến nước Pháp

Vào năm 1683, khi quân đội Ottoman bao vây Vienna, người dân Áo đã tạo ra chiếc bánh hình lưỡi liềm để ăn mừng chiến thắng, lấy cảm hứng từ biểu tượng trên lá cờ của Đế chế Ottoman. Sau đó, một người thợ làm bánh người Áo tên là August Zang đã mang bánh Kipferl đến Paris vào thế kỷ 19. Ông mở một tiệm bánh ở Paris và loại bánh này nhanh chóng trở nên phổ biến.

3. Bánh Croissant trở thành biểu tượng của Pháp

Các thợ làm bánh Pháp sau đó đã cải tiến công thức Kipferl bằng cách sử dụng bột ngàn lớp và nhiều bơ hơn để tạo nên chiếc Croissant như ngày nay. Croissant nhanh chóng trở thành món ăn sáng truyền thống tại Pháp và được coi là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực nước này.

Đặc diểm của bánh Croissant

Bánh Croissant không chỉ hấp dẫn bởi hình dáng mà còn bởi hương vị và kết cấu đặc biệt:

Croissant trong ẩm thực hiện đại

Ngày nay, Croissant không chỉ dừng lại ở món ăn sáng tại các tiệm bánh Pháp mà còn xuất hiện trong:

• Buffet và nhà hàng cao cấp: Croissant là món ăn khai vị phổ biến, thường được phục vụ kèm với bơ và mứt.
• Cà phê và quán ăn nhanh: Một ly cà phê nóng và chiếc Croissant là combo hoàn hảo cho buổi sáng bận rộn.
• Biến tấu sáng tạo: Croissant hiện đại được chế biến thành các món cầu kỳ như bánh Croffle (Croissant + waffle), hoặc Croissant Sandwich với nhân cá hồi, trứng và rau củ.

Tại sao Croissant được yêu thích đến vậy?

Hương vị hoàn hảo: Kết hợp giữa lớp vỏ giòn tan, ruột mềm mịn và hương bơ quyến rũ.

Đa năng: Có thể dùng làm bữa sáng, món ăn nhẹ, hoặc tráng miệng.

Phù hợp mọi lứa tuổi: Dễ ăn, phù hợp với cả trẻ nhỏ và người lớn.

Tính toàn cầu: Croissant đã vượt qua biên giới Pháp và trở thành món ăn phổ biến trên toàn thế giới.

Bài viết Bánh Croissant là gì? Nguồn gốc và lịch sử? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Bánh Croissant

Croissant hay còn gọi là bánh sừng bò, là loại bánh ngàn lớp có nguồn gốc từ Pháp. Tại các bữa buffet, croissant thường xuất hiện trong phần bánh mặn hoặc bánh ăn sáng. Croissant mang hương vị thơm ngon, dễ ăn và phù hợp với khẩu vị của nhiều đối tượng khách hàng, từ trẻ nhỏ đến người lớn.

Đặc điểm nổi bật:

• Lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm xốp.
• Có thể kết hợp với bơ, mứt hoặc nhân mặn như phô mai, jambon.
• Thích hợp làm món khai vị nhẹ nhàng hoặc món ăn sáng cho thực khách.

Bánh Tiramisu

Tiramisu là biểu tượng của ẩm thực Ý, là món bánh ngọt luôn thu hút thực khách trong các bữa tiệc buffet cao cấp. Tiramisu không chỉ ngon mà còn mang đến cảm giác sang trọng, đặc biệt phù hợp làm món tráng miệng sau bữa ăn.

Đặc điểm nổi bật:

• Lớp bánh mềm mịn, thấm đẫm hương vị cà phê và rượu rum.
• Lớp kem phô mai mascarpone béo ngậy, ngọt thanh.
• Được trang trí với bột cacao và chocolate, tạo vẻ ngoài hấp dẫn.

Bánh Phô Mai Tan Chảy

Bánh phô mai tan chảy là một trong những lựa chọn hàng đầu ở buffet và nhà hàng, đặc biệt tại quầy tráng miệng. Cheesecake có sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt và chua nhẹ, là món bánh “gây nghiện” với nhiều thực khách.

Đặc điểm nổi bật:

• Phần đế bánh giòn tan làm từ bánh quy nghiền.
• Lớp kem phô mai mềm mịn, có thể kết hợp với nhiều topping như dâu tây, chanh dây hoặc việt quất.
• Hương vị béo ngậy nhưng không gây ngấy.

Bánh Mousse

Bánh mousse là sự lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và thư thái. Với kết cấu mềm mịn và mát lạnh, là món bánh tráng miệng tuyệt vời trong các bữa buffet và nhà hàng.

Đặc điểm nổi bật:

• Kết cấu mềm như mây, tan ngay trong miệng.
• Có nhiều hương vị như socola, dâu, chanh leo, matcha.
• Thường được trang trí đẹp mắt, phù hợp với các bữa tiệc sang trọng.

Liên hệ ngay hôm nay để nhận bảng giá sỉ và các ưu đãi độc quyền từ Ember Foods!

[contact-form-7]

Bánh Pizza Mini

Không chỉ bánh ngọt, bánh pizza mini bằng nhúm tay cũng rất được yêu thích tại các bữa buffet, đặc biệt ở khu vực đồ ăn nhẹ hoặc khai vị. Pizza mini dễ ăn, tiện lợi và phù hợp với cả trẻ em lẫn người lớn.

Đặc điểm nổi bật:

• Kích thước nhỏ gọn, vừa miệng.
• Lớp đế bánh mềm, phủ nhân phô mai, thịt nguội, xúc xích hoặc rau củ.
• Phù hợp cho những ai muốn thử nhiều món mà không lo quá no.

Bánh Bông Lan Trứng Muối

Bánh bông ban trứng muối là món bánh mặn đặc trưng của Việt Nam, bánh bông lan trứng muối đã và đang chiếm lĩnh các bữa tiệc buffet tại nhiều nhà hàng. Hương vị truyền thống nhưng đầy sáng tạo, là lựa chọn hấp dẫn với cả khách nội địa và cả quốc tế.

Đặc điểm nổi bật:

• Bánh mềm mịn, hòa quyện với sốt bơ mặn ngọt.
• Phần topping gồm trứng muối, chà bông, phô mai đậm đà.
• Thích hợp làm món ăn nhẹ hoặc khai vị.

Bánh Pudding

Pudding là món bánh tráng miệng đơn giản nhưng lại rất được lòng thực khách ở các bữa buffet, đặc biệt vào mùa hè. Bánh nhẹ nhàng, dễ ăn và mang đến cảm giác thanh mát sau bữa tiệc.

Đặc điểm nổi bật:

• Kết cấu mềm mịn, mát lạnh.
• Có nhiều hương vị đa dạng như caramel, socola, dừa, trà xanh.
• Được trình bày trong các cốc nhỏ gọn, tiện lợi khi thưởng thức.

Bánh Aux Chocolate

Aux Chocolate là một loại bánh ngọt thường được làm từ sôcôla nguyên chất, kết hợp với các nguyên liệu cao cấp như kem tươi, bơ, trứng và đôi khi là rượu hương sôcôla. Bánh được thiết kế với kết cấu mềm mịn, tan chảy ngay khi đưa vào miệng, để lại dư vị sôcôla thơm nồng khó quên.

Đặc điểm nổi bật:

• Hương thơm quyến rủ, hương vị socola nguyên chất
• Bánh có phần ruột ẩm mềm, gần như tan chảy ngay khi đưa vào miệng
• Kết cấu nhẹ nhàng này mang lại cảm giác sang trọng và thoải mái khi thưởng thức.

Bài viết Top 8 loại bánh người dùng thích ăn ở Buffet và nhà hàng đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Bánh Croissant (Sừng bò)

Nhắc đến bánh Croissant (Sừng bò), người ta liên tưởng ngay đến hương bơ thơm ngậy và lớp vỏ xốp mềm giòn tan. Sản phẩm này không chỉ được ưa chuộng vào bữa sáng mà còn thích hợp cho bữa xế hoặc “ăn nhẹ” trong ngày. Việc nhập bánh Croissant giá sỉ uy tín sẽ giúp tiệm bạn tiết kiệm chi phí và gia tăng lợi nhuận, đồng thời thu hút những khách hàng yêu thích ẩm thực Pháp.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Khách sạn, chuỗi cà phê, nhà hàng buffet

Bánh Sừng Bò Trứng Muối (Croissant)

Bánh Quế Nhân Táo

Bánh Quế Nhân Táo là sự kết hợp độc đáo giữa lớp vỏ quế giòn rụm và phần nhân táo ngọt thanh, mang đến trải nghiệm hương vị vừa cổ điển vừa mới lạ. Đây chính là lựa chọn hấp dẫn cho những ai muốn nâng tầm thực đơn tráng miệng hoặc món ăn nhẹ cho quán coffee, nhà hàng, cho trường học, khu văn phòng, các đơn vị sự kiện hay chuỗi tiệm bánh.

Bánh Quế Nhân Táo

Bánh Pateso

Bánh Pateso là một biến tấu hoàn hảo giữa lớp vỏ giòn xốp và nhân pate béo bùi. Hương vị thơm ngon đặc trưng của loại bánh này khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Lựa chọn bánh Pateso giá sỉ sẽ mang đến một “ngôi sao” mới cho menu của bạn, đặc biệt hợp với khẩu vị của người Việt.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Tiệm bánh truyền thống, cửa hàng đặc sản vùng miền, quán ăn nhanh (grab & go)

Bánh Pateso

Bánh Aux Chocolate

Với tín đồ hảo ngọt, bánh Aux chocolate luôn là “chân ái”. Sự hòa quyện của socola đậm đà cùng lớp bột mỏng nhẹ, xếp tầng tinh tế tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Hãy cân nhắc nhập bánh Aux chocolate giá sỉ để phục vụ nhóm khách hàng yêu thích hương vị ngọt ngào, sang trọng.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Tiệm coffee take-away, chuỗi siêu thị mini

Bánh ngàn lớp cuộn socola

Bánh Mì Hoa Cúc

Nếu muốn tạo dấu ấn đặc biệt, đừng bỏ qua bánh mì hoa cúc. Loại bánh này ghi điểm ở mùi hương thoang thoảng, cốt bánh mềm xốp và vị ngọt nhẹ tự nhiên. Việc nhập bánh mì hoa cúc giá sỉ sẽ giúp cửa hàng bạn luôn có sẵn “món tủ” đang rất thịnh hành trên thị trường, nhất là trong giới trẻ và dân văn phòng.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Công ty tổ chức sự kiện (Event), chuỗi coffee cao cấp, các nền tảng bán hàng online

Bánh mì Hoa Cúc

Bánh Mì Chà Bông

Bánh mì chà bông vừa tiện lợi, vừa đậm đà hương vị với lớp chà bông “bông xốp” trên bề mặt. Đây là lựa chọn không thể thiếu cho những ai thích ăn nhanh, không muốn mất nhiều thời gian chuẩn bị. Nhập bánh mì chà bông giá sỉ sẽ giúp quán bạn khai thác thêm tệp khách hàng thường xuyên bận rộn nhưng vẫn cần bữa ăn đầy đủ năng lượng.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Chuỗi cửa hàng ăn nhanh, căn-tin trường học/bệnh viện, siêu thị tiện lợi

Bánh mì Pate Chà Bông

Bánh Phô Mai Tan Chảy

Không thể thiếu trong danh sách “bánh hot” là bánh phô mai tan chảy. Vỏ bánh mềm, nhân phô mai dẻo quánh và béo ngậy tạo nên một trải nghiệm ẩm thực quyến rũ khó quên. Nhập bánh phô mai tan chảy giá sỉ sẽ là “điểm sáng” khác biệt trong menu, thu hút những thực khách có “gu” ẩm thực hiện đại.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Các chuỗi coffee cao cấp, nhà hàng buffet, đơn vị chuyên bán online

Bánh Chà Bông Phô Mai Tan Chảy

Bánh Sandwich

Cuối cùng, không thể quên bánh sandwich, món bánh “quốc dân” phù hợp với mọi bữa ăn trong ngày. Từ bữa sáng nhanh gọn đến bữa trưa công sở hay bữa xế năng lượng, sandwich luôn là lựa chọn tiện lợi. Việc nhập bánh sandwich giá sỉ không chỉ giúp bạn phục vụ nhiều tệp khách hàng khác nhau, mà còn dễ dàng kết hợp với hàng loạt nguyên liệu đa dạng.

Loại doanh nghiệp phù hợp: Công ty suất ăn công nghiệp, chuỗi siêu thị lớn

Việc nhập khẩu và kinh doanh sỉ 8 loại bánh trên không chỉ giúp doanh nghiệp mở rộng nguồn thu, mà còn mang lại lợi thế cạnh tranh trong thị trường F&B đang bùng nổ. Mỗi loại bánh đều đáp ứng một phân khúc khách hàng, một mô hình kinh doanh riêng. Từ bánh Croissant (Sừng bò) giá sỉ uy tín đến bánh phô mai tan chảy giá sỉ hay bánh sandwich giá sỉ, bạn hoàn toàn có thể xây dựng được danh mục sản phẩm đa dạng, chất lượng, và đón đầu xu hướng mới nhất năm 2025.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và phân phối bánh, Ember Foods tự hào là đối tác đáng tin cậy của những thương hiệu lớn như Uniqlo, Vinagame, City Gym, Bitti’s, 7Eleven, Circle K, GS25, và Mini Stop. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp nhất.

Đừng bỏ lỡ cơ hội hợp tác với một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm! Hãy để lại thông tin của bạn ngay hôm nay để chúng tôi có thể tư vấn và hỗ trợ bạn tốt nhất. Liên hệ ngay:

• Phone: 096.335.6008
• Email: trung.tran@emberfood.vn
  

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN

[contact-form-7]

Top loại 8 bánh người dùng thích ăn ở Buffet và nhà hàng

Bài viết Top 8 loại bánh HOT nhất 2025 giúp tăng doanh thu đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Hiểu rõ đối tượng khách hàng

Trước tiên, bạn cần xác định đối tượng khách hàng mà quán coffee của bạn hướng đến. Với bánh Pateso, nhóm khách hàng tiềm năng thường là dân văn phòng, học sinh, sinh viên hoặc những người yêu thích sự tiện lợi và hương vị đặc trưng. Hiểu được khẩu vị và sở thích của họ sẽ giúp bạn điều chỉnh công thức và giá bán hợp lý.

Đa dạng bánh Pateso

Để tăng sức hút, bạn có thể đa dạng hóa bánh Pateso với nhiều loại nhân khác nhau như:

Pateso truyền thống: Loại bánh đặc trưng với nhân pate gan (gan lợn hoặc gan gà) béo ngậy, thơm lừng, bao bọc bởi lớp vỏ bánh giòn tan

Pateso nhân hải sản: Nhân được làm từ tôm, cua hoặc mực, đôi khi kết hợp với sốt kem béo để tăng hương vị.

Pateso nhân chay: Sử dụng nhân rau củ như cà rốt, nấm, khoai tây, đậu hũ, hoặc thêm chút mứt thơm để tạo vị ngọt thanh

Pateso nhiều lớp: Vỏ bánh được làm từ nhiều lớp bột mỏng xếp chồng, giòn rụm khi cắn. Kết hợp với nhân đa dạng như pate, phô mai hoặc xúc xích, tạo sự đặc sắc trong từng miếng.

Pateso mini: Phiên bản nhỏ gọn, vừa miệng, thường được sử dụng trong tiệc trà hoặc sự kiện. Loại này có thể cho em bé, con nít hoặc những người muốn thèm ăn và giảm cân.

Pateso nhân phô mai: Bánh với nhân phô mai tan chảy bên trong, tạo nên hương vị béo ngậy, thơm ngon, đặc biệt phù hợp với các tín đồ phô mai. Ngoài ra cũng có thể làm với phô mai mặn.

Pateso nhân gà: Sử dụng thịt gà xé nhỏ, ướp gia vị, kết hợp thêm nấm hoặc rau thơm

Pateso nhân thịt heo và nấm: Loại này kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của thịt heo bằm và hương thơm đặc trưng của nấm (nấm hương hoặc nấm tươi).

Pateso nhân trứng muối: Nhân trứng muối mặn mặn, béo bùi, thường được kết hợp với pate hoặc phô mai để tạo hương vị hấp dẫn

Pateso nhân trái cây (dâu, mứt, xoài, táo,…): Loại bánh sáng tạo với nhân trái cây tươi hoặc mứt trái cây. Mang lại hương vị ngọt thanh, tươi mới, đặc biệt phù hợp với trẻ em và những ai yêu thích món bánh ngọt nhẹ nhàng.

Sự đa dạng này không chỉ tạo ra trải nghiệm mới mẻ mà còn giúp quán coffee của bạn nổi bật hơn so với các đối thủ cạnh tranh.

Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh bánh chocolate cho quán coffee

Lựa chọn nguyên liệu chất lượng và giá cả hợp lý

Để kinh doanh bánh Pateso thành công, việc đầu tiên và quan trọng nhất là đảm bảo chất lượng nguyên liệu. Hãy sử dụng bột mì cao cấp, bơ thơm ngậy và nhân pate được chế biến thủ công hoặc nhập từ nhà cung cấp uy tín. Nhân pate nên có độ béo vừa phải, hương vị đậm đà nhưng không gây ngấy, mang lại trải nghiệm hoàn hảo cho người thưởng thức.

Bên cạnh đó, giá bánh Pateso cần được định mức một cách hợp lý, cân đối giữa chất lượng sản phẩm và phân khúc khách hàng. Việc tính toán kỹ lưỡng giúp bạn vừa đảm bảo lợi nhuận, vừa tạo sức cạnh tranh vượt trội trên thị trường.

Tại sao các thương hiệu lớn lựa chọn Ember Foods?

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và phân phối bánh, Ember Foods tự hào là đối tác đáng tin cậy của những thương hiệu lớn như Uniqlo, Vinagame, City Gym, Bitti’s, 7Eleven, Circle K, GS25, và Mini Stop. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ chuyên nghiệp nhất.

Đừng bỏ lỡ cơ hội hợp tác với một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm! Hãy để lại thông tin của bạn ngay hôm nay để chúng tôi có thể tư vấn và hỗ trợ bạn tốt nhất. Liên hệ ngay:

• Phone: 096.335.6008
• Email: trung.tran@emberfood.vn
  

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN

[contact-form-7]

Lắng nghe phản hồi khách hàng

Khách hàng là người quyết định sự thành công của quán coffee, hãy thường xuyên thu thập ý kiến từ họ thông qua các đánh giá trực tiếp hoặc qua mạng xã hội hoặc Google map. Những phản hồi này sẽ giúp bạn cải thi ện chất lượng bánh và dịch vụ, từ đó tăng sự hài lòng và lòng trung thành.

Chiến lược quảng bá hiệu quả

Bánh ngon là điều tất yếu nhưng thiếu chiến lược markering là thiếu đi sự sống, bạn phải nên lập kế hoạch marketing thật kỹ và có bài bản, như những kế hoạch dưới đây:

Không gian quán: đây là mấu chốt để lôi kéo khách hàng, thị trường vây giờ đều muốn có quán coffee sống ảo để chụp hình đăng lên mạng xã hội. Nên việc trang trí quán coffee thật sự rất cần thiết, quán coffee bạn trang trí càng lạ càng đẹp càng thu hút không chỉ giới trẻ mà còn nhiều người lớn tuổi.

Đăng bài social: Nếu doanh nghiệp bạn đã có các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Youtube, Instagram, TikTok hoặc bạn bè người thân nổi tiếng, hãy tận dụng nó lôi kéo khách hàng đến để trải nghiệm. Đăng tải hình ảnh bánh Pateso hấp dẫn và những combo ưu đãi đi kèm với món nước chỉ với 49k.

Chương trình dùng thử: Tổ chức chương trình dùng thử miễn phí hoặc giảm giá trong ngày đầu tiên giới thiệu bánh Pateso để thu hút sự chú ý của khách hàng.

Đồng hành cùng các app giao hàng: Đăng ký bán bánh Pateso trên các nền tảng như GrabFood, ShopeeFood để mở rộng tệp khách hàng.

Training: Huấn luyện nhân viên bán hàng bằng cách gợi ý khách hàng với khuyến mãi combo bánh và đồ uống với giá ưu đãi chỉ 49k. Điều này không chỉ giúp tăng doanh thu mà còn thúc đẩy việc tiêu thụ bánh nhanh hơn.

Xem thêm: Kinh doanh quán coffee cần nhập các loại bánh nào?

Kinh doanh quán coffee cần nhập các loại bánh nào?

Bài viết Kinh nghiệm kinh doanh bánh Pateso cho quán coffee đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Tại sao nên kinh doanh bánh Croissant cho quán Coffee?

Có 3 lý do các doanh nghiệp lớn nhỏ nên kinh doanh bánh croissant:

1. Tính thẩm mỹ cao:

Bánh croissant với lớp vỏ giòn tan, vàng óng là điểm nhấn thị giác trên quầy bánh. Mang phong cách Châu Âu, croissant tạo cảm giác sang trọng, phù hợp với không gian quán coffee hiện đại.

2. Phù hợp với đồ uống Coffee:

Croissant kết hợp hoàn hảo với các loại cà phê như latte, cappuccino hay espresso. Hương vị bơ béo ngậy của bánh giúp cân bằng vị đắng của cà phê, mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo.

3. Khách hàng đa dạng:

Croissant hấp dẫn mọi đối tượng khách hàng, từ học sinh, sinh viên đến dân văn phòng hay khách du lịch Châu Âu. Đây là món bánh lý tưởng để phục vụ cả bữa sáng, bữa phụ hay ăn nhẹ.

Nên kinh doanh loại bánh Croissant tại thời điểm nào?

Bánh croissant là một sản phẩm tiềm năng và luôn có sức hút đối với người tiêu dùng. Tuy nhiên, lựa chọn thời điểm phù hợp để bắt đầu kinh doanh có thể giúp bạn tối ưu hóa lợi nhuận và tận dụng thị trường. Dưới đây là những gợi ý chi tiết về các thời điểm lý tưởng để kinh doanh bánh croissant.

1. Các ngày đặc biệt (Valentine, Giáng Sinh, Sinh Nhật)

Các ngày lễ như Valentine, Giáng Sinh, hoặc dịp kỷ niệm là thời điểm khách hàng tìm kiếm các món quà hoặc bánh ngọt độc đáo để tặng người thân với hình thức sang trọng là lựa chọn tuyệt vời. Nên Ra mắt các loại croissant phiên bản giới hạn, như Croissant Socola Valentine, Croissant dâu đỏ cho Giáng Sinh.

2. Mùa du lịch và mùa hè

Trong mùa du lịch, khách hàng có xu hướng chọn những món ăn nhẹ, tiện lợi như croissant. Đây cũng là thời điểm khách hàng thường xuyên ghé thăm các quán coffee hoặc đặt bánh mang đi. Vì vậy nên bổ sung các loại Croissant truyền thống (không nhân, mặn mặn, giòn giòn), Croissant Kem, Croissant nhân phô mai và Croissant Trứng Muối

3. Mùa lạnh (Thu – Đông)

Vào thời tiết se lạnh, khách hàng thường thích các món bánh nóng, có hương vị bơ béo ngậy như croissant để dùng cùng cà phê hoặc trà nóng. Tăng cường quảng bá các loại Croissant Nhân Mặn như Thịt Xông Khói & Phô Mai, phù hợp cho bữa sáng hoặc buổi chiều lạnh.

4. Mùa Lễ Tết

Lễ Tết là thời điểm nhu cầu tiêu thụ bánh ngọt tăng cao, đặc biệt là các loại bánh cao cấp như croissant, nhu cầu đi chơi, đi coffee gặp gỡ bạn bè nhiều hơn, vì vậy kinh doanh bánh Croissant Kem, Croissant nhân phô mai, Croissant Trứng Muối, Croissant Socola, Croissant dâu, Croissant việt quất hoặc Croissant táo.

Xem thêm: Kinh nghiệm kinh doanh bánh Pastry dough cho quán coffee

Bí quyết kinh doanh bánh Croissant thành công

1. Chất lượng và giá cả

Chất lượng bánh là yếu tố hàng đầu quyết định sự hài lòng của khách hàng và thành công trong kinh doanh. Ngoài chất lượng, giá cả phải chăng là yếu tố quyết định nhập bánh, và việc chọn đúng nhà cung cấp không chỉ đảm bảo sản phẩm luôn đạt tiêu chuẩn, giá rẻ mà còn giúp bạn xây dựng uy tín và thương hiệu bền vững.

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong ngành sản xuất và phân phối bánh, Ember Foods đã khẳng định vị thế là một trong những đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực thực phẩm. Chúng tôi tự hào là đối tác đáng tin cậy của các thương hiệu lớn như Uniqlo, Vinagame, City Gym, Bitti’s, 7Eleven, Circle K, GS25, Mini Stop, mang đến sự an tâm tuyệt đối cho các doanh nghiệp. Liên hệ:

• Phone: 096.335.6008
• Email: trung.tran@emberfood.vn
  

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN

[contact-form-7]

2. Đầu tư trưng bày

Sử dụng tủ bánh kính sáng bóng, sạch sẽ để làm nổi bật màu vàng óng của Croissant. Đặt bánh ở vị trí dễ nhìn thấy, gần khu vực order để khách dễ dàng lựa chọn.

3. Đa dạng loại bánh Croissant

Một menu Croissant đa dạng sẽ giúp bạn thu hút nhiều nhóm khách hàng khác nhau. Hãy sáng tạo với các loại nhân và hình thức bánh:

• Croissant Nhân Ngọt: Socola, trái cây, hoặc kem.
• Croissant Nhân Mặn: Thịt xông khói, phô mai, trứng muối.
• Croissant Mini: Kích thước nhỏ, lý tưởng cho combo bữa sáng hoặc ăn nhẹ.
• Croissant Độc Lạ: Biến tấu với nguyên liệu địa phương hoặc xu hướng mới (như croissant trà xanh, nhân trái cây, nhân trân châu,…)

4.Thiết kế combo hấp dẫn

Croissant là món bánh hoàn hảo để kết hợp với đồ uống như cà phê, trà hoặc sữa. Thiết kế các combo hợp lý sẽ giúp bạn tăng doanh thu:

• Combo Sáng: ví dụ như 1 latte + 1 croissant nhân trứng muối.
• Combo Chiều: ví dụ như 1 trà xanh + 1 croissant nhân trái cây.

Kinh doanh bánh croissant không chỉ mang lại lợi nhuận cao mà còn giúp nâng tầm thương hiệu của bạn trong ngành thực phẩm. Từ chất lượng sản phẩm, cách trưng bày, đến chiến lược marketing, mỗi yếu tố đều góp phần tạo nên sự thành công. Hãy bắt đầu xây dựng kế hoạch kinh doanh ngay hôm nay và chọn Ember Foods là đối tác cung cấp bánh Croissant để đảm bảo sự phát triển bền vững cho doanh nghiệp của bạn.

Xem thêm: Kinh doanh quán coffee cần nhập các loại bánh nào?

Kinh doanh quán coffee cần nhập các loại bánh nào?

Bài viết Kinh nghiệm kinh doanh bánh Croissant cho quán coffee đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.

Các loại bánh ngọt quán coffee được giới trẻ ưa chuộng

Bánh ngọt không chỉ là món tráng miệng mà còn là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp cùng đồ uống như cà phê, trà sữa, hay nước ép. Những loại bánh ngọt phổ biến dưới đây chắc chắn sẽ làm thực đơn quán của bạn trở nên hấp dẫn hơn:

1. Bánh Sừng Bò

• Đặc điểm: Với lớp vỏ giòn rụm, hương bơ thơm lừng, croissant là món bánh “must-have” trong mọi quán coffee.
• Phù hợp với: Cà phê đen hoặc cappuccino.

2. Pastry Dough (Bánh ngàn lớp)

• Đặc điểm: Cấu trúc xốp giòn với nhiều lớp mỏng hoàn hảo, phù hợp với nhân kem, trái cây hoặc mứt.
• Phù hợp với: Trà nóng hoặc latte.

3. Bánh Ngàn Lớp Cuộn Socola

• Đặc điểm: Là phiên bản croissant với nhân socola đậm đà, đặc biệt được giới trẻ yêu thích.
• Phù hợp với: Mocha hoặc espresso.

4. Danish Kem Dâu và Danish Đào

• Đặc điểm: Bánh Danish mềm mịn, kết hợp với nhân kem béo ngậy và topping trái cây như dâu hoặc đào tươi.
• Phù hợp với: Trà hoa quả hoặc trà sữa.

5. Bánh Quế Nhân Táo

• Đặc điểm: Mùi thơm nồng nàn của quế kết hợp với nhân táo ngọt ngào tạo nên món bánh tráng miệng lý tưởng.
• Phù hợp với: Cà phê Americano hoặc trà Earl Grey.

6. Bánh Quế Cuộn

• Đặc điểm: Bánh quế cuộn được biết đến với hương quế nồng nàn, hấp dẫn ngay từ lần đầu thưởng thức. Lớp bột mềm mịn kết hợp với quế và đường nâu tạo nên hương vị ấm áp, khó cưỡng.
• Phù hợp với: Latte, Cappuccino, Americano, Espresso, trà nóng, trà chanh, trà sữa, sữa tươi hoặc sữa hạnh nhân.

7. Bánh Ốc Quế Ngọt

• Đặc điểm: Bánh có hình dáng độc đáo, kết hợp với nhân kem mát lạnh, mang lại trải nghiệm thú vị cho thực khách.
• Phù hợp với: Matcha latte hoặc sinh tố.

8. Bánh Xu Kem

• Đặc điểm: Vỏ bánh xu kem được làm từ bột choux nướng, với kết cấu nhẹ, rỗng ruột, mang lại cảm giác mềm mịn khi cắn vào. Bánh xu kem mix vị được làm với nhiều loại nhân kem như vani, socola, trà xanh,dâu tây,…
• Phù hợp với: Cappuccino, Latte hoặc các chương trình sự kiện event.

Các loại bánh mặn quán coffee được giới trẻ ưa chuộng

Bánh mặn là sự bổ sung tuyệt vời, đặc biệt phù hợp cho những khách hàng muốn bữa ăn nhẹ nhưng đầy đủ năng lượng. Dưới đây là một số gợi ý:

1. Bánh Hot Dog

• Đặc điểm: Nhân xúc xích kết hợp với phô mai, phù hợp với trẻ em và những ai yêu thích hương vị truyền thống.
• Phù hợp với: Nước ngọt hoặc soda.

2. Bánh pate chà bông

• Đặc điểm: Lớp vỏ bánh giòn tan kết hợp với nhân pate béo ngậy, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng hoặc ăn nhẹ.
• Phù hợp với: Trà nóng hoặc cà phê sữa đá.

3. Bánh chà bông phô mai tan chảy

• Đặc điểm: Lớp phô mai tan chảy béo ngậy kết hợp với chà bông mặn nhẹ tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
• Phù hợp với: Latte hoặc trà đào.

4. Bánh chà bông trứng muối và bánh chà bông cuộn

• Đặc điểm: Trứng muối bùi béo kết hợp với chà bông tạo nên món bánh mặn lạ miệng, dễ dàng chinh phục thực khách.
• Phù hợp với: Trà xanh latte hoặc cà phê macchiato.

5. Bánh gà phồng

• Đặc điểm: Bánh được làm từ bột ngàn lớp hoặc bột mì cán mỏng, sau đó chiên hoặc nướng vàng giòn. Lớp vỏ phồng lên khi chín, tạo cảm giác ngon miệng ngay từ ánh nhìn đầu tiên.
• Phù hợp với: Cà phê sữa, trà sữa, hoặc trà nóng.

6. Bánh sừng bò trứng muối

• Đặc điểm: Với lớp vỏ giòn rụm, hương bơ thơm lừng, croissant là món bánh “must-have” trong mọi quán coffee.
• Phù hợp với: Cà phê đen hoặc cappuccino.

7. Bánh mì gà

• Đặc điểm: Nhân gà được chế biến từ thịt gà xé nhuyễn hoặc thái lát, tẩm ướp với gia vị như tiêu, hành phi, và nước sốt đặc trưng, mang lại hương vị thơm ngon, vừa miệng. Vỏ bánh mềm xốp như bánh mì sandwich.
• Phù hợp với: Cà phê sữa, trà nóng, nước ép.

Các loại bánh mì quán coffee được giới trẻ ưa chuộng

1. Bánh mì hoa cúc

• Đặc điểm: Vị ngọt nhẹ, thơm mùi bơ sữa, kết cấu mềm mại, là món bánh lý tưởng cho khách hàng yêu thích sự nhẹ nhàng.
• Phù hợp với: Trà sữa hoặc sữa tươi.

2. Bánh mì bông lúa xúc xích

• Đặc điểm: Hình dáng bắt mắt, nhân xúc xích đậm đà bên trong, phù hợp với thực khách trẻ.
• Phù hợp với: Nước ép trái cây hoặc trà sữa trân châu.

3. Bánh mì hạnh nhân kem

• Đặc điểm: Bánh mì được làm từ bột mì chất lượng cao, nướng đến khi đạt độ mềm mịn nhưng vẫn giữ được cấu trúc chắc chắn để chứa phần nhân. Phần nhân kem mềm mịn, thơm ngọt, thường được làm từ kem custard hoặc kem sữa tươi, tạo cảm giác tan chảy ngay khi thưởng thức.
• Phù hợp với: Cappuccino, Latte, Trà xanh latte

Ember Foods chuyên cung cấp các loại bánh giá sỉ cho quán coffee với giá sỉ cực tốt. Liên hệ để được tư vấn:

• Phone: 096.335.6008
• Email: trung.tran@emberfood.vn
  

ĐĂNG KÝ NHẬN THÔNG TIN TƯ VẤN

[contact-form-7]

Tại sao các món bánh ăn kèm là “Vũ Khí” kinh doanh hiệu quả cho quán Coffee?

Tăng trải nghiệm khách hàng: Một thực đơn bánh đa dạng không chỉ mang lại nhiều sự lựa chọn mà còn nâng cao trải nghiệm của khách khi ghé quán. Khi khách hàng có nhiều món ăn kèm, họ sẽ cảm thấy hài lòng hơn và có xu hướng quay lại.

Tăng doanh thu: Khách hàng thường sẵn sàng chi thêm để thưởng thức bánh khi dùng đồ uống. Điều này tạo cơ hội cho quán tăng giá trị hóa đơn trung bình, từ đó nâng cao doanh thu.

Tăng nhận diện thương hiệu: Những món bánh đặc trưng, kết hợp cùng đồ uống độc đáo, giúp quán coffee của bạn nổi bật giữa hàng loạt đối thủ cạnh tranh. Đặc sản của quán có thể trở thành một phần trong câu chuyện thương hiệu, thu hút sự chú ý của khách hàng.

Ember Foods – Wholesale Pastry Distributor in Ho Chi Minh City

Bài viết Kinh doanh quán coffee cần nhập các loại bánh nào? đã xuất hiện đầu tiên vào ngày EmberFoods.