Ember Foods – Nhà phân phối bánh giá sỉ ở Hồ Chí Minh

Mục Lục

Ember Foods phân phối bánh ở 24 quận huyện

Ember Foods cung cấp và phân phối các loại bánh mặn, bánh ngọt giá sỉ với số lượng lớn cho nhà hàng, khách sạn, buffee, chuỗi coffee, cửa hàng tiện lợi,… tại Hồ Chí Minh gồm 24 quận huyện:

Thành phố trực thuộc:

Thành phố Thủ Đức

16 Quận:

Quận 1
Quận 3
Quận 4
Quận 5
Quận 6
Quận 7
Quận 8
Quận 10
Quận 11
Quận 12
Quận Bình Tân
Quận Bình Thạnh
Quận Gò Vấp
Quận Phú Nhuận
Quận Tân Bình
Quận Tân Phú

5 Huyện:

Huyện Bình Chánh
Huyện Cần Giờ
Huyện Củ Chi
Huyện Hóc Môn
Huyện Nhà Bè

Chứng nhận an toàn thực phẩm

Trong lĩnh vực phân phối thực phẩm, chất lượng và an toàn luôn là yếu tố sống còn. Ember Foods tự hào là đơn vị đạt tiêu chuẩn quốc gia về an toàn thực phẩm, cam kết mỗi sản phẩm khi đến tay khách hàng đều sạch – đạt chuẩn – được kiểm định nghiêm ngặt.

✔️Chứng nhận HACCP	Hệ thống quản lý phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn, đảm bảo loại bỏ mọi rủi ro về vi sinh, hóa chất và vật lý trong toàn bộ quá trình sản xuất.
✔️Chứng nhận GMP	Thực hành sản xuất tốt, kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến khâu đóng gói, bảo quản.
✔️Tuân thủ quy định VSATTP Quốc gia	Sản phẩm đạt đầy đủ giấy phép và chứng nhận lưu hành hợp pháp trên thị trường.

Chúng tôi hiểu rằng: mỗi chiếc bánh không chỉ là một sản phẩm, mà là niềm tin và uy tín mà đại lý trao gửi. Vì thế, Ember Foods không ngừng đầu tư công nghệ, quy trình và nhân lực để mang đến nguồn hàng sạch, ổn định, đạt chuẩn quốc tế để bạn yên tâm phân phối, khách hàng an tâm sử dụng.

Quy trình sản xuất

Nhân viên làm bánh của nhà Xưởng Ember Foods - Bakery staff at Ember Foods Factory

Quy trình sản xuất kiểm soát nghiêm ngặt, khử khuẩn đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm tiêu chuẩn quốc tế bao gồm một chuỗi các bước khép kín, từ khâu chọn lựa nguyên liệu đầu vào đến đóng gói thành phẩm.

»» Đầu tiên, nguyên liệu phải đáp ứng các yêu cầu về chất lượng và an toàn: được kiểm định, phân loại và bảo quản đúng điều kiện nhiệt độ, độ ẩm. Sau đó, nguyên liệu sẽ trải qua giai đoạn sơ chế với quy trình làm sạch kỹ lưỡng, loại bỏ tạp chất, vi khuẩn và các tác nhân có thể gây hại.

Máy móc nhà Xưởng Ember Foods - Ember Foods Factory’s machinery

»» Trong suốt quá trình chế biến và sản xuất, mọi công đoạn đều được giám sát chặt chẽ. Nhân viên Ember Foods tuân thủ quy định vệ sinh cá nhân, sử dụng trang thiết bị bảo hộ, đồng thời thực hiện khử trùng dụng cụ sau mỗi lần tiếp xúc với nguyên liệu hay thành phẩm. Bên cạnh đó, môi trường làm việc từ sàn nhà, máy móc đến hệ thống thông gió cũng được vệ sinh định kỳ, đảm bảo không có vi khuẩn, nấm mốc phát sinh.

Bên trong nhà Xưởng Ember Foods - Inside Ember Foods Factory

»» Mỗi giai đoạn sản xuất thường được giám sát, ghi chép theo tiêu chuẩn quốc tế như HACCP, GMP giúp kịp thời phát hiện và ngăn chặn rủi ro. Cuối cùng, sản phẩm sau khi đóng gói sẽ trải qua kiểm tra vi sinh và hóa lý lần cuối trước khi xuất xưởng, nhằm bảo đảm đạt yêu cầu về chất lượng và an toàn thực phẩm. Quy trình nghiêm ngặt này không chỉ duy trì uy tín thương hiệu mà còn mang đến sự an tâm cho người tiêu dùng.

Nhà Xưởng Ember Foods tại D2-1, Lô A, đường N5B, Khu Công Nghiệp Lê Minh Xuân 3, Bình Chánh

Nhà Xưởng Ember Foods tại D2-1, Lô A, đường N5B, Khu Công Nghiệp Lê Minh Xuân 3 - Ember Foods Factory located at D2-1, Lot A, N5B Street, Le Minh Xuan 3 Industrial Park